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ALIMENTATION: Cuisiner c'est manger moins et mieux manger

Actualité publiée il y a 4 années 4 mois 1 semaine
Public Health Nutrition

Faire la cuisine, c’est presque l’assurance d’une alimentation équilibrée et c’est le début d’un mode de vie sain : Moins de calories consommées, aliments plus variés, apports suffisants en nutriments, les gens qui cuisinent à la maison ont une alimentation plus saine, souligne cette étude de l’Université John Hopkins. Ces conclusions présentées dans la revue Public Health Nutrition, suggèrent ainsi d’intégrer les programmes d'éducation culinaire dans les interventions contre l’obésité.

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