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CARIE DENTAIRE: Pas plus de 5 cuillères à café de sucre par jour!

Actualité publiée il y a 5 années 4 jours 15 heures
Journal of Dental Research

Réduire sa consommation de sucre, à 10 % voire 5% de l’apport calorique quotidien, c’est la recommandation de cette large étude qui précise le lien entre la consommation de sucre et l’incidence de la carie dentaire. Les résultats, publiés dans le Journal of Dental Research, suggèrent qu’en réduisant sa consommation, à globalement 50g par jour, soit l'équivalent environ de 5 cuillères, on réduit aussi son risque de carie…à vie.  

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