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Le JEÛNE intermittent est-il bénéfique pour la santé?

Actualité publiée il y a 4 années 3 semaines 12 heures
PNAS

Avec la prévalence du surpoids et de l’obésité, de nouveaux régimes alimentaires deviennent de plus en plus populaires. Le jeûne intermittent, la restriction calorique intermittente ou encore l’alimentation limitée dans le temps à 4 ou 6 heures dans la journée, font partie de ces nouveaux schémas alimentaires, cependant on en sait peu sur leurs effets réels sur la santé. Cet article de perspective, d’une équipe internationale, nous apporte un aperçu précieux des données scientifiques disponibles sur ces régimes et sur leurs bénéfiques pour la santé. A lire dans les Actes de l’Académie des Sciences américaine (PNAS).

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