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SÉCURITÉ ALIMENTAIRE: Seuil de préoccupation toxicologique ou évaluation complète?

Actualité publiée il y a 7 années 11 mois 4 semaines
EFSA

L’évaluation sanitaire de notre alimentation est-elle en danger? Le Comité scientifique de l'Agence européenne se sécurité alimentaire (EFSA) a lancé une consultation publique à échéance du 15 septembre, sur l’évaluation de la pertinence et la fiabilité d’une nouvelle approche, le seuil de préoccupation toxicologique (TTC) pour l'évaluation qualitative des risques pour la santé humaine de faibles niveaux d'exposition à des substances présentes dans l’alimentation humaine et animale. Une nouvelle approche déjà objet de craintes de la part des associations environnementales et de consommateurs.

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