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Ce sont à nouveau des antioxydants, les flavanols du cacao ou du thé vert qui sont mis en avant pour leurs bénéfices, cette fois contre le stress, par cette ...

Cette étude menée à l'Université de Barcelone, qui utilise une mesure fiable et objective de la consommation de vin -et non des données de consommation ...

Mieux connu pour ses multiples bénéfices, notamment métaboliques, le jeûne intermittent pourrait cependant avoir un « sacré » effet indésirable : ce régime ...

L'IRM pourrait être la clé pour mieux comprendre l'impact d'un régime sans gluten chez les patients atteints de la maladie cœliaque, conclut cette recherche ...

Est-ce le deuxième effet antioxydant de ce régime alimentaire déjà réputé pour ces nombreux bénéfices ? Le régime méditerranéen apporte aussi des bienfaits ...

Ce n’est pas la première équipe à le dire : un ratio plus élevé de protéines végétales par rapport aux protéines animales permet d’améliorer significativement ...

Cette analyse d’une équipe de gynécologues et de nutritionnistes du Physicians Committee for Responsible Medicine (Washington) révèle que le remplacement, dans ...

Retarder le diabète, notamment chez les personnes souffrant de prédiabète , c’est souhaitable et possible avec un régime alimentaire et la pratique de l' ...

Ce tubercule et féculent est finalement de peu d’allégations de santé et pourtant. Peu coûteuse, la pomme de terre pourrait être un allié quotidien dans le ...

« Un régime acide (riche en produits d'origine animale) est nocif pour les reins, alors qu’un régime basique (riche en fruits et légumes) est bon pour les ...

Un régime à base de végétaux est associé à une meilleure continence, vie sexuelle et qualité de vie chez les hommes traités pour un cancer de la prostate. ...

Mais pourquoi aimons-nous tant les glucides ? Leurs origines sont antérieures à l'agriculture et remontent peut-être même à la fin de l’ère de Néandertal, ...

Cet article de perspective, publié dans le New England Journal of Medicine (NEJM) « défend » en effet les protéines végétales et montre même qu’elles sont ...

Une alimentation saine, notamment raisonnable en sucres est liée à un âge biologique plus jeune, conclut cette équipe de nutritionnistes de Université de ...

Le régime végétarien plus efficace que le régime méditerranéen pour maintenir un poids de santé ou perdre du poids et réduire l’inflammation ? C’est ce que ...

Déjà documenté comme bénéfique à la longévité en population générale, le régime méditerranéen se révèle particulièrement associé à ce risque plus faible de ...

Les antioxydants présents dans les algues ont déjà trouvé des utilisations dans la cicatrisation , le traitement des MICI , de l’ arthrite , plus rarement dans ...

Les nitrates d'origine végétale sont positifs pour la santé humaine, conclut cette équipe de l’Université Edith Cowan (ECU, Australie) qui révèle les effets ...

Cette équipe de nutritionnistes de l’Université Chalmers (Suède) révèle l’amélioration des profils de graisse sanguine avec le remplacement du beurre par des ...

De nombreuses personnes qui suivent un régime de perte de poids craignent de ne pas avoir suffisamment d’énergie et d’être trop « faibles » pour poursuivre ...

C’est un nouveau modèle d’analyse, proposé par ces chercheurs de l'Université de Rochester qui pourra aider les agences sanitaires et, par la suite, les femmes ...

Cette étude pilote, menée à la Johns Hopkins Medicine (Baltimore) et soutenue par les US National Institutes of Health (NIH) fournit, dans la revue Cell ...

Plus de sénescence cellulaire, cela pourrait être l’un des effets secondaires du régime cétogène, conclut cette équipe de biologistes de l'Université du Texas ...

“Ce que vous mangez à 40 ans influence votre santé et votre qualité de vie à 70 ans », conclut cette équipe de nutritionnistes de la Harvard TH Chan School of ...

Chez les femmes, « en tous cas », le régime méditerranéen réduit de 20 % le risque de décès prématuré -sur 25 ans -, conclut cette étude menée par une équipe ...

Un régime alimentaire de jeûne intermittent 5:2 permet le contrôle glycémique chez les adultes diabétiques et en surpoids. Ces conclusions d’une équipe de la ...

Ce sont 20 années d’études passées en revue par cette équipe de chercheurs en nutrition de l’Université de Bologne, qui confirment les bienfaits pour la santé ...

Un régime alimentaire riche en végétaux, fruits ou légumes, à défaut d’être végétarien ou végétalien offre des avantages pour la santé bien documentés. Un de ...

Alors que les études sont plus nombreuses sur le jeûne intermittent , une autre forme de restriction alimentaire trouve de plus en plus d’adeptes : le jeûne ...

L’exposition aux PFAS liée aux régimes riches en fruits de mer pourrait être sous-estimée, souligne cette équipe du Dartmouth College (New Hampshire). Des ...

Le régime alimentaire de la mère durant la grossesse est aussi in utero celui de l’enfant. Cette étude, menée par une équipe de nutritionnistes et de pédiatres ...

La consommation de certains émulsifiants additifs alimentaires pourrait être associée, aussi, à un risque accru de diabète de type 2, conclut cette nouvelle ...

Ces virologues du St. Jude Children’s Research Hospital montrent que l’amélioration de la santé métabolique avant la vaccination, mais pas après, permet une ...

Alors que les recherches se multiplient pour démontrer les bénéfices pour la santé, métabolique et cardiovasculaire, du jeûne intermittent, cette étude d’une ...