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GROSSESSE: Lait bio, carence en iode et QI de l'enfant

Actualité publiée il y a 4 années 1 mois 2 semaines
Food Chemistry

Pourquoi boire du lait bio pendant la grossesse pourrait-il avoir un impact négatif sur le développement cognitif d'un enfant ? Le lait est l’une des principales sources naturelle d’iode et nécessaire au bon développement cérébral de l’enfant. Ces chercheurs ont regardé si la consommation de lait bio, qui contient environ un tiers d’iode de moins que le lait standard pouvait avoir un impact sur le Q.I. de l’enfant à naître. Réponses dans la revue Food Chemistry.

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