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MICROBIOTE INTESTINAL et SATIÉTÉ: Les bactéries parlent aux neurones!

Actualité publiée il y a 3 années 8 mois 1 jour
Cell Metabolism

Des bactéries du microbiote intestinal qui expliquent aux neurones que nous avons suffisamment mangé, c’est la théorie de ces chercheurs français de l'Inserm. Environ 20 minutes après le repas, certaines des bactéries de notre intestin produisent des protéines qui induisent la libération de signaux de satiété, au cerveau. Ces travaux, menés in vitro et sur l’animal, présentés dans la revue Cell Metabolism, peuvent à nouveau suggérer l’utilisation de bactéries ou de probiotiques pour un meilleur contrôle de notre apport alimentaire.

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