OBÉSITÉ: Froid ou exercice, l'irisine fait brûler les graisses

Notre corps se défend contre le froid grâce à une hormone clé, l’irisine qui stimule les tissus adipeux à produire de la chaleur pour maintenir la température corporelle. Cette hormone est également produite par le muscle lors de la pratique de l'exercice physique. A partir de là, comment ne pas rapprocher les effets des frissons et de l’exercice physique sur la consommation de calories. Ces chercheurs américains se sont donc intéressés de près à la fameuse hormone et montrent qu’un agent précurseur de l’irisine permet de brûler plus de calories. Ces résultats présentés dans l’édition de février de la revue Cell Metabolism confirment la piste de l’irisine pour de nouveaux traitements contre l’obésité.