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PROBIOTIQUE: Une petite bactérie à l'assaut de l'obésité

Actualité publiée il y a 4 années 11 mois 3 semaines
Journal of Clinical Investigation

Un probiotique contre l'obésité à l'horizon. C’est l’objectif de ces chercheurs de la Vanderbilt University qui viennent de modifier une bactérie E coli de manière à l’inciter à produire, une fois dans l’intestin, un composé thérapeutique qui inhibe le gain de poids, la résistance à l'insuline et quelques autres effets néfastes d'une alimentation trop riche en graisses. Les résultats, obtenus chez la souris et présentés dans le Journal of Clinical Investigation doivent encore être adaptés à l’Homme.

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