OSTÉOPOROSE: Les isoflavones du soja pour limiter la perte osseuse
Avoir une alimentation riche en protéines de soja et en isoflavones permet de protéger les femmes contre la perte osseuse ou ostéoporose à ma ménopause, suggère cette étude présentée à la Réunion annuelle de la Society for Endocrinology (Edimbourg). Des résultats à valider, en particulier sur le long terme et sur un plus large échantillon.
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