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OBÉSITÉ: Petites assiettes, petites portions? Pas forcément

Actualité publiée il y a 4 années 2 mois 3 semaines
American Psychosomatic Society

Proposer les aliments dans des assiettes de plus petite taille ne trompera pas tous les adolescents et particulièrement ceux en surpoids, révèle cette étude de psychiatres de l’Université du Connecticut. Ces données, présentées lors de la Réunion scientifique de l’American Psychosomatic Society, même si décevantes, permettent de mieux connaître les repères ou stimuli visuels efficaces pour lutter contre l’épidémie d’obésité infantile.

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