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SCLÉROSE en plaques: Un régime trop salé peut réveiller le risque génétique

Actualité publiée il y a 3 années 11 mois 2 semaines
FASEB Journal

Un apport élevé en sel pourrait être un facteur de risque "de plus" de sclérose en plaques selon cette recherche de l'Université du Vermont à Burlington (Vermont). Ces données, obtenues sur la souris et publiées dans le FASEB Journal, montrent en effet qu’un régime trop riche en sodium, en "réveillant" les cellules immunitaires qui causent la maladie, peut en effet être un facteur déclenchant de la maladie, chez les personnes génétiquement à risque.

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